Hellinger 42 - Bourbon

Beschreibung

Mitten in Dresden, im Alberthafen, entsteht aktuell die größte Whisky-Manufaktur Deutschlands. Hier werden alle Produktionsanlagen ihr Zuhause finden. Das Besucherzentrum ist direkt an die Herstellung angeschlossen, ganz nach dem Motto: “Mittendrin, statt nur dabei!”

Aktuell wird der Whisky noch in Schottland gekauft und in Sachsen gelagert. Welche Brennerei den Whisky produziert wird dabei leider nicht verraten. Wir wissen nur, dass der gute Tropfen aus der Speyside kommt. Hellinger 42 - Bourbon reift, wie der Name schon sagt, in amerikanischen Bourbonfässern welche ihm ihm seine goldene Farbe und seinen runden Geschmack verleihen.

• Farbe:

  Blassgoldgelb
• Aroma:

  Helles duftendes Obst, vor allem Apfel und Pfirsich. Vanille gemischt mit Honig und einer leichten Malznote. Ein leichter Anflug von im Fass gereiften Weißwein.
• Gaumen:

  Der erste Eindruck ist mild mit einem harmonischen Mundgefühl. Dann baut sich die Würze auf, Vanille im Vordergrund. Aber auch wieder Pfirsich, Gewürze und ein Anklang von Kokosnuss. Toffee und bunter Pfeffer kommen später hinzu.
• Nachklang:

  Ein harmonischer aber kurzer Abgang mit Vanille, Holz und Toffee.