Hellinger 42 - Sherry

Beschreibung

Mitten in Dresden, im Alberthafen, entsteht aktuell die größte Whisky-Manufaktur Deutschlands. Hier werden alle Produktionsanlagen ihr Zuhause finden. Das Besucherzentrum ist direkt an die Herstellung angeschlossen, ganz nach dem Motto: “Mittendrin, statt nur dabei!”

Aktuell wird der Whisky noch in Schottland gekauft und in Sachsen gelagert. Welche Brennerei den Whisky produziert wird dabei leider nicht verraten. Wir wissen nur, dass der gute Tropfen aus der Speyside kommt. In amerikanischen Bourbonfässern gelagert, reift er anschließend in Sherryfässern nach. So erhält er seine bernsteinfarbige Farbe und seine fruchtig nussige Note.

• Farbe:

  Bernsteingelb
• Aroma:

  Dunkle reife Früchte, Nüsse, Rosinen, dunkle Schokolade und Kakao.
• Gaumen:

  Vollmundig, ölig, würzig verbunden mit viel reifer Frucht. Rosinen und wieder dunkle Schokolade und Kakao.
• Nachklang:

  Kräftig und trocken. Dunkle Schokolade, ein Hauch Ingwer. Rosinen, Kakao und Toffee verbleiben.