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Balvenie

Schottland
Speyside
Balvénie
William Grant & Sons Ltd.
An der A941 am nördlichen Ende von Dufftown
50000 HL
Grant´s

Brennerei Beschreibung:

Die Balvenie Distillery wurde im Jahre 1892 von William Grant gegründet. Bis heute ist die Destillerie in Familienbesitz und verschreibt sich der perfekten Scotch-Whisky Produktion. Als eine der wenigen Brennereien besitzt Balvenie noch eine eigene Mälzerei, in denen ein Teil des benötigten Malzes selbst hergestellt wird.
Die Destillerie liegt am Fluss Spey inmitten der Speyside in unmittelbarer Nähe zur Glenfiddich Distillery, die ebenfalls von William Grant erbaut wurde. In der Nähe der Brennerei steht das Balvenie Castle, dessen Geschichte bis in das Jahr 1010 zurückgeht.
Die Whiskys der Destillerie sind von frischem und süßem Charakter. Reichhaltige und komplexe Noten kennzeichnen die Malts

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Geschichte

Jahr Zeitraum Ereignis
1892 William Grant und seine Söhne errichten die Brennerei.
1893 Produktionsbeginn im Mai des Jahres
1955 1971 mehrere Modernisierungsschritte heben die Anzahl der Brennblasen von zwei auf acht an.
1973 erste offizielle Abfüllung
1990 Eröffnung der Kininvie Distillery auf dem Gelände von Balvenie