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Braeval
Brennerei Beschreibung:
Die Braeval Distillery wurde im Jahre 1973/74 unter dem Namen Braes of Glenlivet von den Chivas Brothers gegründet. Nach der Erweiterung im Jahr 1975-1978 verfügte die Brennerei nun sechs Brennblasen. Um Verwechslungen mit der Schwesterdestillerie Glenlivet zu vermeiden, wurde die Brennerei 1995 auf den Namen Braeval umbenannt. 2001 wurden die Chivas Brothers von Pernot Richard übernommen und es folgte die Schließung der Brennerei. Mitte 2008 wurde die Destillerie schließlich wiedereröffnet. Ein großer Teil der Produktion wird für Blended Malts von Chivas verwendet. Originalabfüllungen sind daher eher selten. Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern findet man da schon häufiger.
Die Destillerie liegt in einem idyllischen Tal zwischen Glenlivet und Tomintoul. Die Brennerei ist auf 334m Höhe und ist damit eine der am höchsten gelegenen Destillerien Schottlands. Die Malts der Brennerei sind süßlich und leicht cremig. Noten von Früchten und Honig prägen die Whiskys.
Geschichte
Jahr | Zeitraum | Ereignis |
---|---|---|
1973 | 1974 | Chivas Brothers baut die Brennerei unter dem Namen Braes of Glenlivet. |
1975 | Erweiterung von 3 auf 5 Brennblasen. | |
1978 | Einbau einer weiteren Brennblase | |
1995 | Umbenennung von Braes of Glenlivet in Braeval um Verwechslungen mit der benachbarten Glenlivet Distillery zu vermeiden. | |
1997 | Modernisierung und Automatisierung der Produktion. | |
2001 | Übernahme von Chivas Brothers durch Pernod Ricard. | |
2002 | Stilllegung der Brennerei | |
2008 | Wiederinbetriebnahme im Juli des Jahres | |
2012 | Austausch des alten Maischebottichs. |