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Cotswolds

England
In Zentralengland
Kots-wowldz
Cotswolds Distilling Company
Zwischen Birmingham und Oxford
150.000L
Nein

Brennerei Beschreibung:

2014 gegründet, ist sie eine der wenigen englischen Brennereien die sich ausschließlich auf Single Malt Abfüllungen spezialisiert hat. Im Herzen Englands, zwischen Birmingham und Oxford gelegen, werden neben Whisky auch Gin und diverse Liköre produziert. Mit zwei Forsyths-Brennblasen werden derzeit jährlich ca. 300.000 Flaschen Whisky produziert. Das Getreide wird regional bezogen und  nur durch Handarbeit auf traditionellen "Malting Floors" gemälzt.

Die Whiskys lagern in diversen Fässern wie Madeira, Moscatel, Rum, Sherry und Apfel Brandy und lassen auf viele spannende Abfüllungen hoffen.

Geschichte

Jahr Zeitraum Ereignis
2014 Gründung des Unternehmens durch den ehemaligen New Yorker Hedgefons Manager Daniel Szor
2017 erste Abfüllung der Brennerei wurde im März veröffentlicht