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Glasgow Distillery
Brennerei Beschreibung:
Über 100 Jahre gab es keine aktive Single Malt Brennerei in Glasgow. Erst 2014 mit der Gründung der Glasgow Distillery änderte sich dies. Die Brennerei kam der Clydeside Distllery zuvor. Deren Planungsphase begann bereits vor der Glasgow Distillery, durch Bauprobleme verzögerte sich jedoch die Eröffnung. Somit hat die Glasgow Distillery einen Meilenstein in der Geschichte der Lowland Destillerien gesetzt. Den Namen hat sich die neue Brennerei, salopp gesagt, geklaut.
Im Jahr 1770 wurde eine Brennerei mit dem Namen "The Glasgow Distillery Company" erbaut und war bis zum Anfang des 20.Jhd.aktiv. Als Hommage an diese Zeit wurde sowohl der Name übernommen als auch das Gründungsjahr auf den Flaschen verewigt. Bereits 2015 begann die Produktion eines sehr erfolgreichen Gins. Whiskey wird, Lowland untypisch, sowohl ungetorft als auch getorft produziert und ist seit 2019 im Handel erhältlich. Gebrannt wird in eher kleineren Brennblasen des deutschen Unternehmens Carl.
Geschichte
Jahr | Zeitraum | Ereignis |
---|---|---|
1770 | Gründung der Glasgow Distillery Company | |
1903 | Die Brennerei wurde geschlossen | |
2014 | Wiedereröffnung der Glasgow Distillery an einem neuen Standort | |
2015 | Erste Produktion von Gin und Whisky | |
2019 | Die ersten Flaschen werden abgefüllt und weltweit verkauft |