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Lough Gill Distillery

Irland
County Sligo
Ah-Roo
Lough Gill Distillery, Gründer David Raethorne
An der Nordwest-Küste Irlands, nahe des Städtchens Sligo
1.000.000L
Ja, im hauseigen produzierten Small Batch

Brennerei Beschreibung:

Athrú (ausgesprochen Ah Roo) ist ein irisches Wort, das Veränderung oder Transformation bedeutet, und es ist ein Wort, das das verkörpert, was hier in der Lough Gill Distillery passiert.

Die irische Destillerie befindet sich in einer Fabrik hinter dem berühmten Hazelwood-Haus. Inmitten von Wäldern, sanften Bergen und einer Seen-Landschaft erinnert die Lage an eine vergangene Zeit und deren Mystik. Die Brennerei Lough Gill ist ein Wahrzeichen der Region Sligo und spielte eine wichtige Rolle bei der industriellen Revolution.

Die in Irland entwickelte und in Italien gebaute Brennerei verwendet modernste Ausrüstung und Energiegewinnungstechnologie, um irischen Single Malt höchster Qualität herzustellen. Mit der Eröffnung 2019 und einer Produktionskapazität von über einer Million Liter Alkohol pro Jahr wird jeder Tropfen aus den drei handgefertigten Kupferbrennblasen nach bester irischer Tradition dreifach destilliert.

Einzigartig ist, dass die Brennerei über sechs Hektar überdachte Fläche neben Lough Gill haben, auf denen sie alle Single Malts an diesem spektakulären Ort sicher lagern können. Hier reifen und veredeln sie alle ihre Single Malts, wobei jeder einzelne von dem einzigartigen Geschmacksprofil profitiert, das die frische Atlantikluft mit sich bringt.

Geschichte

Jahr Zeitraum Ereignis
1722 Hazelwood House wird erbaut und von der Familie Wynne, bis Anfang 1900, erweitert und bewohnt
2014 Die Lough Gill Distillery kauf das Anwesen und beginnt mit dem Bau einer Destillerie
2019 Anfang des Jahres wird mit der Produktion bekommen
2022 Der erste Single Malt erscheint in Irland und auch auf dem deutschen Markt