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Strathmill
Brennerei Beschreibung:
Die Strathmill Distillery wurde im Jahre 1891 unter dem Namen Glenisla-Glenlivet Distillery gegründet. Die Gebäude der Destillerie waren vorher für eine Hafermühle im Einsatz. Im Jahre 1895 wurde der Name dann in Strathmill Distilery umbenannt. Nach mehreren Besitzerwechseln ist die Brennerei heute im Besitz von Chivas Brothers (Pernod Richard). Teile der Produktion werden seither für verschiedene Blended Malts von Chivas verwendet. Mittlerweile gibt es auch einige wenige Originalabfüllungen. Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern sind auch erhältlich.
Die Destillerie liegt in der Nähe des Örtchens Keith inmitten der Speyside. Die Malts von Strathmill sind delikat und leicht süß. Noten von Sherry, Malz und Vanille prägen den Charakter der Whiskys.