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Craigellachie
Die Craigellachie Distillery wurde 1891 nahe dem gleichnamigen Ort gegründet. Die Produktion startete jedoch erst sieben Jahre später im Jahr 1898. Nach mehreren Eigentümerwechseln wird die Brennerei im Jahr 1965 umgebaut und erweitert. Schließlich kaufte John Dewar & Sons (Baccardi) die Destillerie im Jahr 1998. Große Teile der Produktion werden für Blended Malts verwendet. Mittlerweile gibt es auch einige wenige Originalabfüllungen. Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern sind besser erhältlich.
Die Destillerie am südlichen Ende des gleichnamigen Ortes inmitten der Speyside. Die Malts von Craigellachie sind leicht süß und torfig. Noten von Früchten und Malz gepaart mit Gewürzen kennzeichnen den Geschmack.