Glenkinchie

Die Glenkinchie Distilery wurde im Jahre 1825 unter dem Namen Milton Distillery gegründet. Nach dem Erhalt der offiziellen Brennlizenz wurde die Brennerei im Jahr 1837 in Glenkinchie Distillery umbenannt. Zwischen 1853 und 1881 musste auf Grund des Bankrotts des Betreibers die Destillerie vorübergehend geschlossen werden. Es folgen mehrere Verkäufe und Zusammenschlüsse der Betreibergesellschaften. Glenkinchie ist auch eine der wenigen Destillerien die während des zweiten Weltkrieges produzieren. Heute ist die Brennerei in Besitz der Unternehmensgruppe Diageo. Teile der Produktion werden seither für verschiedene Blended Malts, wie den von Johnnie Walker verwendet. Daneben gibt es einige Originalabfüllungen. Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern sind seltener erhältlich.
Die Destillerie befindet sich nahe dem Ort Haddington inmitten der schottischen Lowlands. Die Malts von Glenkinchie sind mild und delikat. Noten von Malz gepaart mit feinen Raucharomen prägen die Whiskys besonders.