Kilbeggan

Im Jahr 1757 wurde Kilbeggan von der Familie Mac Manus gegründet und ist somit die älteste Destillerie Irlands. Über Jahrzehnte folgten viele Besitzerwechsel aber die Produktion und der Umsatz der Brennerei stiegen immens. 1843 wurde Kilbeggan an John Locke, bekannt durch "Lockes Whiskey" verkauft und lief noch 14 Jahre auf Hochtouren. Aufgrund des Hauptabsatzmarktes in den USA und der damit Verbunden Prohibition brach der Absatz rapide ein sodass die Brennerei 1957 schließen musste. Mit Inbetriebnahme der Cooleys Distillery wurde die alte Kilbegann Brennerei als Lagerhaus für deren Whiskeys genutzt.

Erst 2007, als Cooleys mit der Produktion bereits an die Kapazitätsgrenzen kam, wurde die Brennerei wieder reaktiviert. 2011 erfolgte die Übernahme der Beam Gruppe, 2014 dann die Fusion mit dem japanischen Whiskyunternehmen Suntory. Somit gehören Kilbeggan und die Cooleys Distillery weiterhin zur gleichen Firma. Dies ist auch der Grund, warum der Großteil des Kilbeggan Whiskey weiterhin bei Cooleys gebrannt wird.