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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Rauch-Fans lädt Turntable mit „Smokin‘ Riff“ zu einem explosiven Solo am Lagerfeuer ein. „Der frische Rauch des Lagerfeuers ist der Hauptgeschmack, bevor der Whisky weicher wird“, erklärt Ally. Das „Riff“ definiert er als „Eingängiges Gitarrenstück, das für Struktur sorgt. Das torfige Element schweißt diesen Dram zusammen.“ Viel Lagerfeuerrauch trifft auf Toffee, Birnen, Rosinen und Zimt.
Das Fundamt von „Smokin‘ Riff“ steht auf Islay: In diesen Blend fließt großteils Single Malt der Brennerei Caol Ila. Für Balance sorgen Whiskys aus Virgin Oak Barrels und Pedro Ximénez Puncheons von North British, Craigellachie und Knockdhu.
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Bernsteingelb bis Bronze
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Pochierte Birnen, verkohlte Zitronenschalen, Zimtrollen und der Rauch eines Lagerfeuers am Strand.
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Haufenweise Toffee und Vanille gesellen sich zu gewürztem schwarzen Johannisbeer-Chutney, öliger Orangenschale und geräuchertem Zimt.
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Rauchig, leicht salzig und dekadent süß.