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BUNNAHABHAIN Ceobanach

Preis in Punkten: 4497 Punkte
Bonus-Punkte: 75 Punkte
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74.95€

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Preis pro 1 Liter: 107.07 €
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Bunnahabhain
Schottland
Islay
Destillerie (Bunnahabhain Distillery Co. Port Askaig Isle of Islay PA46 7RP/GB)
Single Malt
46.3
Nein
0.7l
GP
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Ceobanach bedeutet "Smoky Mist", rauchiger Dunst und soll einen Eindruck des original peated Bunnahabhain Charakters vom Ende des 19. Jahrhunderts wiedergeben.

  • Bernsteingelb
  • phenolisch, aromatischer Rauch, leichter Teer, süße Eiche, Seetang, cremig
  • Süße Malzigkeit, dann eine wunderschöne Balance von scharfer Rauchigkeit und Vanillenoten, weich und geschmeidig, weißer Pfeffer, ein Hauch Bitterorange, Lakritze
  • pfeffrig süßer Rauch anhaltend
Bunnahabhain
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Keine Abbildung

Die Bunnahabhain Distillery wurde 1881 von den Familie Greenlees gegründet. Nach dem Zusammenschluss mit Glen Rothes unter der Highland Distillers Company im Jahre 1887, musste die Destillerie in den 30er und 80er Jahren des 20. Jahrhunderts zweimal geschlossen werden. Schließlich wurde die Brennerei 2003 Burn Stewart Distillers verkauft.


Die Destillerie liegt an der gleichnamigen Bucht und ist die am nördlichsten gelegene Brennerei der Hebrideninsel Islay. Zur Zeit ihrer Gründung war die Gegend um Bunnahabhain sehr entlegen. Nicht einmal eine Straße führte zur Destillerie. Erst der Bau eines schmalen Weges ermöglichte es der Brennerei sich zu entwickeln.


Die Malts der Destillerie besitzen nur einen milden Islay Touch. Nur schwach getorftes Malz wird bei der Herstellung des Whiskys verwendet. Noten von Früchten und Seeluft prägen zusammen mit Nussaromen einen eleganten Charakter.

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