Blackforest Wild Whisky Peated

Beschreibung

Tiefe Wälder und saftige Täler. Urige Orte mit Geschichte. Der Blackforest Wild Whisky Peated Single Malt trägt die Handschrift  drei erfahrenen Edelbrandsommeliers der Destillerie Wild. Für diesen Premium-Whisky verwenden wir heimische Sommer-Gerste, die unter Torffeuer getrocknet wird. Der Peated Single Malt ist der kräftige Bruder des *Sherry Cask* und zeigt sich von einer rauchig-rauen Seite, ohne dabei zu kräftig zu sein. Nach der zweifachen Destillation kommt er für 6 Jahre in drei verschiedene Fässer, die ihn zwar milder machen, sein ungezähmter Charakter bleibt aber bestehen.

• Farbe:

  rötliches Bernsteingelb
• Aroma:

  salzig, leichte Jodaromen, dezente Torfnoten, Nuancen von Rauch und Seetang, leicht fruchtig
• Gaumen:

  sehr weich, kräftiger Körper, viel Charakter, leichte Süße, viel Karamell, nussig
• Nachklang:

  langer rauchiger Nachhall, viel Körper und ein wuchtiges Finale ohne dabei Finesse zu verlieren