Box Single Malt Whisky Early Day Batch 2

Beschreibung

Auf 63° Nord liegt der Ort, an dem die Box Distillery ihre Heimat hat. Genauer gesagt im abgelegenen Norden von Schweden. In dieser zerklüfteten Landschaft, an den Ufern des mächtigen Flusses Ångermanälven, liegt die Box Distillery. Die Brennerei wird vom kristallklaren, kühlen Wasser des Flusses gespeist und erfährt täglich und jährlich große Temperaturschwankungen - Temperaturschwankungen, die dafür sorgen, dass der Whisky während seiner Reifung einen einzigartigen Geschmacksprozess durchläuft. 

Die zweite Abfüllung der Brennerei ist etwas für Rauchfans. Der Whisky wurde aus 33.2% unpeated Pilsner Malz und 66.8% peated Pilsner Malz hergestellt. Die Reifung in kleinen Quater Casks gibt ihm zusätzliche Würze und Intensität.

• Farbe:

  Bernsteingelb
• Aroma:

  Weiche Aromen von Malz, gerösteten Mandeln und weichem Rauch.
• Gaumen:

  Ein Aromaspektakel von Malz über Raucharomen , die in einer angenehmen Note von buntem Pfeffer enden.
• Nachklang:

  Mittellanger weicher Rauch mit süßer Vanille.