Mannochmore Port Cask Finish - Murray McDavid

Beschreibung

Ein herausragender Holzschatz ist das Markenzeichen von Murray McDavid. Der unabhängige Abfüller wurde 1994 von Branchengrößen wie Mark Reynier gegründet und machte sich mit Nachreifungen in erlesenen Fässern schnell einen Namen.

Ihre Reihe Cask Craft umfasst Single Malts, die in verschiedensten Eichenfässern zum perfekten Gleichgewicht zwischen Holz und Liquid reifen. Wie und warum, das erklärt das jeweilige Rücketikett. Weder gefärbt noch kühlfiltriert, entfalten sich die Abfüllungen bei schöner Trinkstärke von 44,5% vol.

Der reiche, schwere Stil von Mannochmore verlangt nach einem Finish in einem Fasstyp, der seiner kühnen Natur entspricht. Die prächtigen Tawny-Portweinfässer zähmen die Spirituose und schaffen einen luxuriösen Whisky voller Schokolade, getrockneter Früchte und einem langen, blumigen Abgang.

• Farbe:

  Bernsteingelb bis Bronze
• Aroma:

  reiches Malz, weiche Früchte mit trockenem und knackigem Abgang
• Gaumen:

  süß, rote Früchte, ein Hauch von Schokolade mit milder Eichenwürze