Craigellachie 13 y.o. Armagnac Cask Finish

Beschreibung

Aus der Brennerei Craigellachie gibt es eine neue Abfüllung, die erste in der ebenso neuen Craigellachie Cask Collection: Craigellachie 13 Years Old Armagnac Cask Finish.

Der Craigellachie 13 Years Old Armagnac Cask Finish reifte zunächst 12 Jahre in amerikanischen Eichenfässern (refill und recharred), um dann in Bas-Armagnac-Fässern (die Vermutung, dass diese aus französischer Eiche gefertigt waren, liegt nahe) ein weiteres Jahr nachzureifen bevor er mit 46% vol. in die Flaschen kam. Der typische Craigellachie-Geschmack wurde durch das Finish mit Noten von Bratäpfeln und Zimt abgerundet, dazu kommen Karamellnoten, Ananas-Sirup und der Geruch nächtlicher Lagerfeuer.

• Farbe:

  Goldgelb
• Aroma:

  Nektarine, geflammte Orangenschalen, Toffee, ein Hauch von Tabak.
• Gaumen:

  Duftendes Holz mit einem Hauch von Rauch, gemildert durch Vanilletabletten und Shortbread.
• Nachklang:

  Frisch zerkleinerte Küchengewürze, Zedernholz, Honigwabe.