GlenAllachie 11 y.o. Premier Cru Classé Wine Finish

Beschreibung

Für die Herstellung der GlenAllachie Wine Series haben wir unsere Spirituose zunächst fachmännisch in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reifen lassen. Anschließend reifte der Whisky für mehr als zwei Jahre in Weinfässern, die Master Distiller Billy Walker mit viel Geschick beschaffte, um dem ungetrübten GlenAllachie-Spirit eine besondere Note zu verleihen.

Diese besonderen Barriques aus französischer Eiche stammen aus einem von nur fünf Premier Cru Classé-Schlössern in der weltberühmten Weinregion Bordeaux, Frankreich. Diese Weingüter stehen an der Spitze der offiziellen Bordeaux-Weinklassifizierung und gelten als Erzeuger von Weinen höchster Qualität und besten Geschmacks. Die Reifung in Fässern, in denen zuvor ein solch vollmundiger Rotwein gelagert wurde, hat unserem honigartigen Geist tiefe Noten von schwarzen Kirschen und sanftem Espresso verliehen. Der daraus resultierende goldene Malt bietet ein wirklich raffiniertes und komplexes Trinkerlebnis.

Dieser Whisky wird ungefiltert abgefüllt, um den Geschmack zu erhalten, und hat einen Alkoholgehalt von 48% ABV ohne Zusatz von Farbstoffen.

• Farbe:

  Dunkelgoldgelb
• Aroma:

  Noten von Karamell, schwarzer Johannisbeere und Heidehonig, mit einem Hauch von Mineralität, pochierten Früchten und Orangenschale.
• Gaumen:

  Schichten von Honigwaben, schwarzen Früchten und dunkler Schokolade, gefolgt von Kaffee, Trüffel und Zimt, mit Crème de Cassis und Ingwer im Abgang.