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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Treffsicher zu Minusgraden landet die Myken Distillery im Kirsch-Portfolio. Ihre Heimat: eine abgelegene Insel im Arktischen Ozean, 32 Kilometer vor der Küste Nordnorwegens. Wo die Luft mit Salz gesättigt ist und endlose Sommertage von wilden Winterwinden abgelöst werden, entstehen seit 2014 Gin und Whisky – aus entsalztem Meerwasser und destilliert über offener Flamme.
Der Myken Ocean Heart ist die Säule des Whiskyportfolios. Edition 25/1 der vom Meer geprägten Kernabfüllung ist historisch: Sie besteht zu zwei Dritteln aus norwegischer Gerste von Stor-Gaalaas Gård. Sechs Jahre lang reifte er in First Fill Bourbon Casks.
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Bernsteingelb
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Weich und zart mit kräftigen Aromen von Vanille, tropischen Früchten und Mandeln, unterlegt mit einem Hauch von Ebereschenbeeren und einer leichten, salzigen Brise vom Meer.
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Mittelkräftig, cremig und fruchtig, mit einer Mischung aus Obstgartenfrüchten (wie Birnen oder Äpfeln) und Beeren, ausgewogen durch sanfte Eiche und eine milde, pfeffrige Würze.
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Mittellang und lebhaft, mit einem Übergang von fruchtigen Noten zu dunkleren Noten von Himbeermarmelade,



