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AMRUT Original

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Amrut
Indien
Destillerie (Amrut Distilleries Ltd. The Grainger Suite Regent Center Dobson House New Castle Upon Tyne NE3 3PF/GB)
Single Malt
46.0%
0.7l
GP
Farbstoff Zuckerkulör 150a

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Der moderne Amrut hat fand seine Gründung 1948 zur Kolonialzeit. Er gehört heute zu den indischen Premiummarken.

  • Goldgelb
  • Ausgeprägte Malznote mit perfekter Bitter-Süß-Balance; verbrannter Honig und Toffee.
  • Süße Vanille, Haferkekse, Gewürze und Eiche.
  • Lang, Eichenholz mit etwas Sahne-Toffee am Ende.
Amrut
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Nach dem Ende der britische Kolonialherrschaft in Indien 1947 wurde ein Jahr später die Amrut Destillerie von Shri J.N. Radhakrishna in der Nähe von Bangalore, Indien gegründet und ab 1970 Traubensaft destilliert. Erst 1980 stellt man die Produktion auf die Destillation von Getreidemaische um und produzierte Whisky.  

Der Name Amrut kommt aus der indischen Mythologie. Als Götter und Dämonen -sog. Rakshasas- das Meer mithilfe des Berges Meru aufwühlten, förderten sie einen goldenen Topf zutage, der das Elixir des Lebens, Amrut, enthielt. Da vor allem die Wasserqualität, aber auch das Getreide lokal nicht sehr hochwertig sind, wird beides aus der Region des Himalaya bezogen. Durch das tropische Klima reift der Whisky in Indien viel schneller als beispielsweise in Schottland und erhält schneller ein sehr intensives Aroma. Amrut Whiskys gibt es getorft und ungetorft und in diversen Fassreifungen wie Sherry, Port, Brandy und Rumfässern.