Langjährige Kunden werden schon sehnsüchtig auf Ihn gewartet haben. Unsere neueste „Whisky meets Wine“- Abfüllung ist endlich da. Und es ist, Trommelwirbel, naja, die Überschrift verrät es ja schon, ein Tullibardine! ?
Ursprünglich haben wir bereits im letzten Herbst mit der Lieferung der Flaschen gerechnet. Aber auch wir blieben vom Brexit- und Coronachaos nicht verschont.
Was und wer steckt dahinter?
Seit inzwischen 5 Jahren bringen wir in Kooperation mit „Whisky und Genuss Dresden“ eine eigene, limitierte Abfüllung auf den Markt. Hierfür ergattern wir bei sächsischen Winzern geleerte Weinfässer, welche wir direkt im Anschluss nach Schottland bringen. Vor Ort lassen wir bereits gelagerten Whisky in unsere Weinfässer umfüllen und anschließend für mehrere Monate nachreifen.
Im Februar 2019 war ein Spätburgunder Fass vom Winzer Martin Schwarz aus Meißen an Bord. In diesem Fass durfte ein bereits sieben Jahre gereifter Tullibardine für 19 Monate lagern. Unser neuester „Whisky und Wein“ ist somit unsere bisher älteste Abfüllung.
Wie immer ist der Whisky streng limitiert, nur 456 Flaschen haben wir für euch abgefüllt. Natürlich ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung.
Mit dem Abschließen einer VIP Clubmitgliedschaft gibt es diesen limitierten Tropfen als Sammlerflasche geschenkt!
Ansonsten ist unsere „Whisky meets Wine“-Abfüllung für 49,90€ in unserem Shop erhältlich.
Whisky meets Wine – Tullibardine 46% Vol.
Tasting Notes:
Nase: Süße Weingummitnoten, dunkle Brombeeren und frische Vanille. Dazu viel Weinaroma und geröstete Nüsse.
Gaumen: Sofort kräftig fruchtige Noten von Pflaumen und süßen Datteln, Haselnüsse und weiche Gewürze.
Finish: Weich und langanhaltend fruchtig.
Tasting Notes:
Nase: Milchschokolade und britische Orangenmarmeladen, dazu der geheimnisvolle Duft eines Weinkellers.
Gaumen: Blaubeeren, Pflaumen und bunter Pfeffer, eine Spur Zimt. Nur selten liefert die Zunge so viel wie die Nase verspricht, hier passt es.
Finish: Im langen Abgang dann die Eichenfässer mit einer Mischung aus Holz, Schokolade und Heidelbeeren.