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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Journeyman bietet ein umfangreiches Portfolio handwerklich hergestellter Spirituosen, die einen echten Sinn für den Ort oder das "Terroir" haben. Verwendet wird ausschließlich Bio-Getreide aus dem Mittleren Westen und ungefiltertes/unbehandeltes Wasser aus einem unterirdischen Grundwasserleiter der winzigen Stadt Three Oaks, Michigan.
Das Flaggschiff der Brennerei ist der "Last Feather Rye Whiskey" und einer der wenigen weizenlastigen Roggenwhiskys auf dem Markt; eine schöne Balance zwischen der Würze des Roggens(60%) und der Süße des Weizens(40%). Einer von drei Roggenwhiskys, die bei Journeyman hergestellt werden.
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Bernsteingelb bis Bronze
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Intensive Würze und frisch gebackenes Brot
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Dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Pfeffer und wieder frisches dunkles Brot
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Langanhaltend würzig und süß