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Jung, Innovativ, Nordisch - Stauning
"Das Brennen ist eine Reise, die im Kornfeld anfängt und mit dem aus der Brennblase fließenden Destillat endet"
Außerhalb des kleinen Dorfes Stauning stellen 9 Freunde ihren Whisky nach Stauninger Art her: Lokales Getreide, Bodenmälzung und direkt befeuerte Pot-Stills. So gibt der Whisky am besten die Umgebung an der Wesküste wieder: der Wind, der Boden, das Getreide, das Wasser und der Torf.
Mit innovativen Ideen in Sachen Fassreifung und Rauch geht die junge dänische Brennerei neue Wege und begeistert International!