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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Eine Gruppe von Freunden ging in die Sauna, trank dabei Roggenwhisky und begann darüber nachzudenken, wieso in
Finnland eigentlich niemand Roggenwhisky herstellt. Zur Überraschung aller Beteiligten war die Idee, eine eigene Des-
tillerie zu gründen, am nächsten Morgen immer noch eine Gute. Hier beginnt die Geschichte Kyrös.
Der torfige aus Finnland - Dominante Torfnote mit der Süße des Roggens! Ein Whisky für alle die Torf
mögen aber nicht davon überwältigt werden wollen. 100% gemälzter Roggen, 24 Stunden über Süß-
wassertorf geräuchert.
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Goldgelb bis Bronze
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Feuchter, pflanzlicher Torf bringt Noten von Moos und getrockneten Blättern, die sich mit Toffee-Äpfeln und etwas schwarzem Pfeffer verbinden.
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Süße Noten von honigsüßem Pumpernickel, kandierten Orangen und Zitronen und gerösteten Gewürzen werden von feuchter Lagerfeuerasche untermalt.
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Im Abgang gesellen sich zu den Pfefferkörnern wächserne Noten von geschnupften Kerzen und verkohlten Kräutern, wobei ein Hauch von Honigsüße bestehen bleibt.