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Mackmyra Destination

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Bonus-Punkte: 70 Punkte
01-03-010-005
 

69.95€

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Mackmyra
Schweden
Destillerie (Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE)
Single Malt
48.7%
0.7l
GP
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Auf einem Berggipfel 1.125 Meter über dem Meeresspiegel, an der Seine in Paris, in den atemberaubenden Schären in Stockholm und an vielen anderen einzigartigen Orten. Jedes Reiseziel = Destination ermöglicht es uns, gemeinsam neue Geschichten zu schreiben und wenn Sie jemals eines besuchen, werden Sie verstehen, warum es mehr ist als nur ein Ort, an dem schwedischer Whisky gelagert oder getrunken wird.

Bei diesem Ausdruck geht es darum, Ihnen unsere Reiseziele von Mackmyra vorzustellen. Wo auch immer Sie sind, wer auch immer Sie sein mögen

33% Ex-Portwein Fass, 600 L
33% Amerikanische Eiche, 200 L
25% Ex-Bourbon, 200 L
9% Mit Oloroso gesättigte Amerikanische Eiche, 200L

 

  • Goldgelb
  • roten Trauben, Rosinen und eine schöne kastanienbraune Farbe. Zusammen mit Fässern aus amerikanischer Eiche, die Noten von Vanille-Karamell beisteuern, ist das Endergebnis ausgewogen, aber dennoch komplex und rund
Mackmyra
Andere Produkte der Brennerei Brennerei Details
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Die erste Brennerei von Mackmyra wurde 1999 gegründet und war in einer kleinen Bergbausiedlung ansässig. In einer handgefertigten 100L Kupferbrennblase destillierten die Gründer von Mackmyra ihren ersten Whisky. Bereits zwei Jahre später wurden diese durch zwei klassische Brennblasen des schottischen Unternehmens Forsyth ersetzt. Mit einer Produktionskapazität von deutlich unter 100.000L pro Jahr war schnell klar, dass ein neuer Standort mit mehr Produktionskapazität nötig war. 2012 stand der Umzug in die nahe gelegene „Gravity Destillerie“ an. Hier wird durch den technischen Einsatz der Schwerkraft der Whisky umwelt- und ressourcenschonen produziert. Das Destilleriegebäude ist sieben Stockwerke hoch und könnte jederzeit erweitert werden. Aktuell werden hier mit zwei Brennblasen ca. 150.000 Liter Alkohol pro Jahr produziert.


Die alte Destillerie „Mackmyra Bruk“ ist jedoch auch weiterhin in Betrieb und dient als Forschungslabor für Whisky und Gin. Mackmyra legt viel Wert auf außergewöhnliche Fassreifungen wie Preiselbeer,- Moltebeer- oder Glöggweinfässer und auch bei der Auswahl der Fasslagerstätten ist man erfinderisch. Neben einer deutschen „Außenstelle“ auf Gut Basthorst bei Hamburg, lagert der Whisky in den schwedischen Wäldern und sogar in einem alten Bergwerk.