Mars Kasei

Beschreibung

Die Mars Shinshu Destillerie verwendet für ihre Spirits verschiedene Getreidesorten – von ungetorft bis sehr stark getorft. Die aktuelle Range umfasst vor allem jüngere Single und Blended Malts. Das kommt nicht von ungefähr: Von 1992 bis 2011 standen die Pot Stills der Brennerei aufgrund der Whisky-Krise in Japan leer.

Mit der Erholung des Whiskymarktes nahm sie ihre Produktion wieder auf – und überrascht seitdem kontinuierlich mit vielfältigen Whisky-Kreationen - so auch der Mars "Kasei"

„Kasei“ – Japanisch für „Mars“ – ist ein Blend aus japanischem Malt und Grain Whisky. Der fruchtig-süße Whisky besticht mit Aromen von Honig, grünen Äpfel und weißen Trauben und ist im Nachklang leicht rauchig.

• Farbe:

  Bernsteingelb
• Aroma:

  Weiße Blumen und reifes weißes Steinobst, mit einem Hauch von Rauch.
• Gaumen:

  Frischer grüner Apfel mit leicht rauchigen Noten, ein Hauch von duftendem Honig, dazu Waffeln mit Karamellsauce und Vanilleeis.
• Nachklang:

  Vanille und Zitrusfrüchte im Abgang, wie Zitronenkuchen.