Millstone Peated PX - Dutch Single Malt - mit Tube

Beschreibung

Typisch niederländisch: Die Gerste für die Millstone Single Malts von Zuidam wird in Mühlen gemahlen. Mit über 50 Jahren Erfahrung weiß die Familienbrennerei: Die traditionelle Methode bewahrt die Aromen des Getreides. Teils stammt dieses sogar aus dem eigenen Anbau.

Für fruchtig-komplexe Destillate setzt Zuidam zudem auf überdurchschnittlich lange Fermentation sowie langsame Destillation in Pot Stills. Zu Whiskys reifen sie in einer breiten Palette an erstklassigen, kleinen Fässern heran, die bei einem Angels‘ Share von 4-6 Prozent im warmen, trockenen Klima des eigenen Warehouses lagern.

Millstone Peated PX ist ein leicht getorfter Whisky und hat deshalb einen freundlichen Geschmack. Es ist ein Whisky, der dank der Reifung in Pedro Ximinez Sherry-Fässern mit erster und zweiter Füllung köstliche reiche Töne von Rosinen und Schokolade mit weichen Tönen von Torfrauch kombiniert und einen reichen leicht geräucherten Nachgeschmack hat. Im Jahr 2019 gewann dieser Whisky eine Goldmedaille beim Wizards of Whiskey Wettbewerb 2019.

• Farbe:

  dunkles Kupfer
• Aroma:

  Meersalz, Sultaninen, ein Hauch von blumiger Gerste, gefolgt von weichem Rauch und geröstetem Kaffee.n werden durch einen weichen Rauch abgerundet.
• Gaumen:

  Weicher Rauch im Vordergrund, TRockenfrüchte, Schokoladensoße, Sherry-Orangenschalen und Honig.
• Nachklang:

  Öliger Hopfen, erneut salzige Noten, Rauch und ein letzter Hauch von braunem Zucker.