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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Die Geschichte der sechs Königslande wurde in höchstem Maße durch besondere Menschen geprägt. Selbiges gilt für Mortlach, Dufftown’s erste legale Destillierie, in der vor allem George und Alexander Cowie wesentlichen Einfluss auf die Evolution des Whiskys nahmen. Und so ist die Herstellung von Mortlach 15 Years Old heute ähnlich komplex und einzigartig wie die Figur des dreiäugigen Rabens, der in der Serie durch seine zeitlose Weisheit die Geschichten der Königslande miteinander verwebt:
Exakt 2,81-fach destilliert, reift der Mortlach 15 Years Old zunächst in Sherry-Fässern und später für sechs Monate in Bourbon-Fässern aus Eiche.
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Hellgoldgelb
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Anfangs roter Apfel mit einer holzig-würzigen Note, gefolgt von einem Hauch Liebesapfel und Cranberry
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Auf dem Gaumen treffen fruchtige Aromen auf einen Hauch Zimt und Holz, begleitet von Vanille, etwas Schärfe und dunkler Schokolade.