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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
1992 beschlossen wir, dass es an der Zeit war, das „Beast of Dufftown“ freizulassen und einem kleinen Personenkreis diesen eleganten 16 Jahre alten Whisky anzubieten.
Dazu zählten auch die Mitarbeiter unserer Destillerie, die nun den einzigartigen komplexen Charakter des Mortlach genießen konnten.
Dieser Single Malt Scotch Whisky erinnert an die legendäre erste Abfüllung des 16 Jahre alten Mortlach. Er reift ausschließlich in Sherryfässern heran, die dem Mortlach
neben den für ihn typischen robusten, komplexen Aromen auch würzige und süße Geschmacksnoten verleihen.
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Goldgelb
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Kräftig und komplex. Dunkle Gartenfrüchte, Erdigkeit und Gewürze.
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Robust und vollmundig, gaumenfüllende Textur. Leichte, lederige Würzigkeit, Noten von Aprikose und Honig. Süß und pikant mit dunkler, voller und abgerundeter Intensität.
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Lang anhaltend und komplex, mit erstaunlicher Süße im Abgang.