Myken Sea Mist - Arctic Island Single Malt Whisky - 4 y.o. - Bourbon & Pineau Casks

Beschreibung

Treffsicher zu Minusgraden landet die Myken Distillery im Kirsch-Portfolio. Ihre Heimat: eine abgelegene Insel im Arktischen Ozean, 32 Kilometer vor der Küste Nordnorwegens. Wo die Luft mit Salz gesättigt ist und endlose Sommertage von wilden Winterwinden abgelöst werden, entstehen seit 2014 Gin und Whisky – aus entsalztem Meerwasser und destilliert über offener Flamme.

Im Myken Sea Mist trifft der maritim-würzige Myken-Stil auf Torfmalz. In Bourbon- und Pineau-des-Charentes-Fässern gereift, verbindet sich sanfter Rauch mit Vanille, frischen (Zitrus-)Früchten, cremigem Karamell und einem Hauch von Salz und Pfeffer.

• Farbe:

  Bernsteingelb
• Aroma:

  Leicht, fruchtig und malzig, mit Noten von Zitrusfrüchten (Limette), Birne und grünem Apfel, gemischt mit erdiger Zimtnote, Kräuteruntertönen und einem sanften, reinen Rauchgeschmack.
• Gaumen:

  Mittelkräftig und rauchig (beschrieben als „das brennende Meer“), mit einer Ausgewogenheit von Vanille, cremigem Karamell, maritimer Salzigkeit und Eichenwürze. Einige Noten von Kampfer und wachsartigem, kräuterigem Charakter sind erkennbar.
• Nachklang:

  Lang, wärmend und pfeffrig, mit einer anhaltenden, ausgewogenen Mischung aus Rauch und süßen, fruchtigen Noten.