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Nach 30 Jahren Stillstand – die Rosebank Destillerie stellt wieder Whisky her
Eingebettet zwischen Wildrosen am Ufer des Forth & Clyde Kanals in Falkirk wurde die Rosebank Destillerie 1820 gegründet. Bis in die 1990er Jahre hinein wurde in der Brennerei, die auf der schottischen Denkmalliste steht, Whisky der Spitzenklasse hergestellt. Nach seiner Schließung lag das Destilleriegelände brach, die kupfernen Destillationskolben wurden gestohlen, lange passierte nichts.
In den letzten Jahren wurde die Destillerie wieder zum Leben erweckt und vor kurzem das erste Fass befüllt.
Wir stellen euch diese fast vergessene Brennerei im Blog genauer vor!