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Newcomer – Neues aus Schottland
Sie arbeiten zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie. Sie experimentieren mit Hefen und originellen Rezepturen. Sie pflanzen ihre eigene Gerste an. Oder sie beleben verloren geglaubte Traditionen wieder. Allen gemeinsam: Sie verkörpern den neuen Spirit in der schottischen Single-Malt-Landschaft.
Diese Modern Malts stammen aus jungen schottischen Whiskybrennereien, die ihren eigenen Weg gehen. Unabhängig von engen Industriekorsetts entstehen in den Destillerien Glasgow, Isle of Raasay, GlenWyvis Torabhaig und Lochlea fortschrittliche, vielversprechende Single Malt Whiskys. Als Impulsgeber bereichern sie eine traditionelle Branche. Und destillieren Zukunft.
Den Überblick über die Neuen aus Schottland bekommt Ihr in unserem Blog!