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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Old Dunluce gereift in Sherry Hogsheads
Der 1. unabhängige Abfüller für Single Malts aus Österreich - Single Cask Collection (SCC)
Das Team um SCC beschäftigt sich seit 15 Jahren mit schottischen Single Malt Whisky. Ebenso gibt es seit einiger Zeit spannenden Rum, Grappa und Gin Einzelfassabfüllungen.
Die Fässer werden so abgefüllt "wie sie sind" (Einzelfassabfüllung in Fassstärke). Das heißt keine Farbzugabe, keine Kaltfiltration, keine Wasserzugabe. Die einzigartige ursprüngliche Qualität des Whisky wird dadurch erhalten.
Durch die Einzelfassabfüllung ist die Flaschenanzahl stets begrenzt. (200-300 Flaschen pro Fass).
Das Motto von Single Cask Collection "In einem Single Malt findet man das Herz, die Ehre und die Leidenschaft der Menschen, die ihn gemacht haben. Dies ist das Blut Schottlands!"
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Goldgelb
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Vanille und Eiche und einem Hauch von Zitrus, mit einem tiefen malzig Hintergrund
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intensiv cremig weder aufdringlich noch klebrig. Malz aber auch Aromen wie Schokolade, Toffee, Sherry, Gewürze und geröstete Nüsse, Rosinen
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schöne Süße, Vanille, lang anhaltend