Plantation Rum Black Cask

Beschreibung

Die Marke Plantation hat sich in den letzten Jahren in der Rum-Welt einen großen Namen gemacht. Jeder Rum wird nach den traditionellen Methoden seines Herkunftslandes erzeugt und kann so das ganze Potenzial seiner Heimat beeindruckend zum Ausdruck bringen.

Hierbei handelt es sich um einen Blend aus Barbados und Kuba. Die Rums lagerten zunächst für mehrere Jahre in gebrauchten Bourbon-Fässern (200 l) in ihren Ursprungsländern und dann für ein einige Jahre in kleinen, getoasteten FERRAND-Fässern in Frankreich.

Bouquet Ein intensiver und zugleich frischer Start mit Anklängen von Honig, Apfelblüten, Vanille, gekochten Bananen und Limetten. Im weiteren Verlauf Noten von Kokosnüssen, Kaffee und Mandeln.

Gaumen Intensiver Geschmack von Gebäck zu Beginn mit einer angenehmen Frische. Hinzu gesellen sich im Verlauf Aromen von Aprikosen, Zitronenschalen, Muskatnüssen, Vanillesauce, Pralinen und würzigem Eichenholz. Das Finale ist lang und angenehm süß mit Bananen, Tonkabohnen, Karamell und Zimt.