Rhum J.M Shrubb - Orange & Rum Likör

Beschreibung

Am Fuß des Mount Pelee gedeiht eine üppige Natur, die von zwei Flüssen begrenzt wird: Roches und Macouba. Ende des 18. Jahrhunderts erwarb Antoine Leroux-Préville an diesem zauberhaften Ort ein 164 Hektar großes Grundstück, um dort eine Zuckermühle zu errichten.

Seit der Übernahme von Jean-Marie Martin im Jahr 1845 wird in der J.M Destillerie hochwertiger Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft produziert. Man hält sich hier an die Regeln der "Appellation Controllee", eine Herstellungsart, die von den Franzosen kontrolliert wird und für die geschütze Bezeichnung des Martinique Rums sorgt. Demnach darf dem Rum aus Martinique kein Zucker oder andere Zusatzstoffe beigefügt werden.

Der Shrubb J.M. wird aus einem Blend aus weißem Rum, 3 Jahre altem Rum, in dem eine Mischung aus Gewürzen und Bitterorangenschalen mazeriert wird, hergestellt. Er bringt Noten von kandierten Orangen, Kakaobohnen, Vanille und Muskatnuss ins Glas