Ron Larimar Oloroso Sherry Cask Finish

Beschreibung

Die Karibik – jahrhundertelang Handelsschauplatz und Quelle für exotische Delikatessen. Wie etwa Rum. Während der langen Überfahrten zurück zum europäischen Festland stellte man fest: Das Zuckerrohrdestillat verändert sich und entwickelt sich auch im kühleren Kontinentalklima auf spannende Weise weiter. Diese Erkenntnis ist die Inspirationsquelle für Ron Larimar. Für die nach dem dominikanischen Edelstein Larimar benannte Reihe tritt weicher, milder Rum aus der Dominikanischen Republik eine Reise an, die ihn in Schottland in verschiedene Fasstypen führt. So entstanden die Ron Larimar Cask Finished Rums.

Die Fassexpertise schottischer Whiskymacher trifft in vier verschiedenen Abfüllungen auf karibischen Rum.

Im Sherryfass vollendet wird einerseits Ron Larimar Oloroso Sherry Cask Finish mit seinen Aromen von Trockenfrüchten und Karamell,

• Aroma:

  Reichhaltig und ausgeprägt mit Aromen von Trockenfrüchten, Toffee und kandierten Schalen.
• Gaumen:

  Schichten von Schokolade, Butterscotch und Obstkuchen, verbunden mit Espresso und Zimtgewürzen.
• Nachklang:

  Süße Marzipan- und gebrannte Zuckernoten, die in dunkle Schokolade und weiche Gewürze übergehen.