Wir helfen Ihnen gerne:
035 023 / 51 40 40
Mo.- Fr.: 9 Uhr - 18 Uhr
service-at-ewhisky.de
Online-Hilfe & Ticket System

 
 
Erweiterte Suche
 

Seven Seals Port Wood Finish

Preis in Punkten: 3837 Punkte
Bonus-Punkte: 64 Punkte
01-03-319-01
 

63.95€

(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Preis pro 1 Liter: 91.36 €
Lieferbar
+ −
Seven Seals Distillery AG
Schweiz
Importeur (Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr)
Single Malt
46.0%
Nein
0.7l
Ohne GP
keine

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Die junge Schweizer Brennerei "Seven Seals" hat eine neue Technik entwickelt, die den Alterungsprozess von Whisky beschleunigen soll. Mit dieser Technik, von der leider noch keine Details bekannt sind, wollen sie dem weltweiten Fassnotstand in der Whiskyindustrie entegegentreten. Nac dem Credo "Time doesn´t matter, Taste matters" besteht ein Hauptteil ihrer Arbeit in der Forschung, und das zahlt sich aus! Die innovative Brennerei räumte in den letzten Jahren viele internationale Preise ab.

Seven Seals Port Wood Finish Single Malt verbindet raffiniert verschiedene Malts aus derselben Brennerei. So entsteht ein hervorragend komplexer und vielschichtiger Charakter.

 

  • Goldgelb bis Bronze
  • Ausserordentlich harmonisch mit einem Hauch von Torf-Rauch und süssem Honig.
  • Aromen von Dörrfrüchten, gebrannten Nüssen sowie Lebkuchen.
  • Intensiv und langanhaltend.
Seven Seals Innovation AG
Andere Produkte der Brennerei Brennerei Details
Keine Abbildung

Die Schweizer Seven Seals Innovation AG geht neue Wege und versucht den Fassnotstand in der Whiskyindustrie auf anderem Wege lösen. Ihre Abfüllungen " Seven Seals" werden in der Brennerei Langatun gebrannt und anschließend in einem speziellen Reifeverfahren gelagert.

Seven Seals hat im Detail mit den chemischen Vorgängen in der Whiskyreifung analysiert und mit den selben Grundstoffen eine neue Methode entwickelt um die Aromen von Holz und der vorgehenden Spirituose wie Sherry oder Port wieder zu vereinen. Unser Fast Forward Finishing Verfahren machen die Whiskys filigraner, feiner und geschmackvoller. Aber vorallem wird der Reifeprozess beschleunigt.

Unser revolutionäres Fast Forward Finishing Verfahren ist aus einem Zufall entstanden. Denn unser Erfinder Dolf Stockhausen hatte im Alter von 72 Jahren schlichtweg nicht die Zeit noch zwölf Jahre zu warten bis er leckeren Whisky selbst verkosten konnte. Und so hat er gemeinsam mit Chris Lauper, dem CEO der Schweizer Distillerie Langatun, seine ersten Versuche perfektioniert. Um zu zeigen, wie gut das Verfahren funktioniert, wurde Seven Seals geboren.

Die Formel „Finishing : Ennoblement × Celerity + Quality = 7S“ ist bekannt, allerdings wenig aussagekräftig.

Wie genau das Verfahren funktioniert, ist allerdings Produktionsgeheimnis und nicht öffentlich bekannt.