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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Benannt nach den Bodegas, in denen wir einige der exquisitesten Oloroso Sherry Butts Spaniens erworben haben und in denen einige der hervorragendsten dreifach destillierten Single Malts Irlands für mindestens 5 lange Jahre reiften. Dadurch entstand ein Single Malt mit einem üppigen Sherry-Bouquet, der jedoch nie die charakteristische Qualität eines Single Malts verloren hat.
100% gemälzte Gerste, 5 Jahre lang vollständig in spanischen Sherry Butts gereift.
Die Brennerei Boanne der Cooney Familie, die im Herzen des Boyne Tal liegt, widmet sich mit großer Sorgfalt der Herstellung feinstem Irish Malt und Pot Still Whiskey. Zudem werden dort auch noch andere Spirituosen für anspruchsvolle Genießer und Sammler hergestellt.
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Goldgelb bis Bronze
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Kompott aus dunklen Früchten, Leder, Schokolade und Tabak im Vordergrund mit Untertönen von Zitrusschalen und Karamell.
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Öliges Mundgefühl, mit Leder, Gewürzen, getrockneten Feigen und Sultaninen, gepaart mit Bitterschokolade und trockenen Zitrusschalen
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Langes, anhaltendes, trockenes Mundgefühl mit getrockneten Früchten und verbleibender Malzigkeit