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Tokinoka Black

Preis in Punkten: 2277 Punkte
Bonus-Punkte: 38 Punkte
01-03-028-002
 

37.95€

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Preis pro 1 Liter: 75.9 €
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Tokinoka
Japan
Honshu
Importeur (Kammer-Kirsch GmbH Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe/DE)
Blended Malt
50.0%
0.5l
GP
Farbstoff Zuckerkulör 150a

Whisky Eigenschaften

Beschreibung

Dieser japanische Whisky aus der White Oak Distillery wurde von Master Blender Akito Ueda kreiert und ist eine Variation der originalen Tokinoka-Mischung. Eine Mischung aus 50% Malt Whisky und 50% Grain Whisky, die in drei verschiedenen Fassarten gereift wurde - Ex-Bourbon-, Xeres- und Eichenfässer.
  • Goldgelb
  • Rotwein mit Waldbeeren und getrockneten Feigen. Dazu erdig mit Eiche, Tanninen und Leder
  • Noten von Ananas, Mangos und gerösteter Eiche, die sich in würzigere Noten von Ingwer, schwarzem Pfeffer und Zimt
  • lang und anhaltend mit Noten von Vanille und Honig.
Egashima Akashi White Oak Distillery
Andere Produkte der Brennerei Brennerei Details
Keine Abbildung

Eine eher unbekannte kleine Brennerei  zu deren Abfüllungen der Akashi Single Malt und der Tokinoka Blended Whisky gehören. Gelegen ist die Brennerei in der Präfektur Hyogo im Städtchen Akashi und gehört zur Eigashima Shuzo Company. Bereits 1888 für die Produktion von Sake und Shoshu erbaut, bekam man bereits 1919 die Lizenz zum Whisky produzieren.

Tatsächlich floss aber erst 1960 der erste Spirit für Whisky aus den Brennblasen. Die Nachfrage nach Whisky steigerte sich stetig, sodass 1984 ein Umbau der Brennerei für mehr Produktionskapazität durchgeführt wurde. Das Malz für die Destillation kommt aus Schottland, gebrannt wird in zwei Pot Stills.