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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Die Torabhaig Distillery ist nach Talisker die zweite Brennerei auf der Insel Skye. 2017 floss der erste Tropfen aus den Stills und brachte ein neues Geschmackserlebnis von Skye in die Welt. Als "Well-Tempered Peat" beschreibt die Brennerei ihren Whisky. Mit etwas mehr Rauch als Talisker, aber ähnlich salzig, maritimen Einflüssen. " A Whisky shaped by Skye, but made from Torabhaig".
Dies ist die zweite Abfüllung von Torabhaig Single Malt, die ab Juli 2021 unter dem Label "Allt Gleann - The Legacy Series" erhältlich ist und in kleinen Chargen aus jeweils nicht mehr als 30 Fässern abgefüllt wird.
Batch 2
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Strohgelb bis Hellgoldgelb
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Erdiger Torfrauch und ein Hauch von Zitronenschale verbinden sich mit einer salzigen maritimen Note von geräucherten Schalentieren.
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Stärkerer Torf, Küstenteer mit öliger Textur, geröstete, gesalzene Nüsse und leichter Obstsalat.
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Süßere Fruchtnoten, Vanilleeiche und kräftige Torfrauchnoten, mit anhaltender Meeresbrise und salzigem Hafencharakter.