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Die Speyside ist eigentlich ein Teil der Highlands, wird jedoch als eigenständige Region behandelt, da sich hier das Kerngebiet schottischer Whiskybrennereien befindet. Die hügelige Landschaft eignete sich besonders, kleinere Destillerien vor Steuereintreibern zu verstecken. Da viele Brennereien ihren Ursprung im Schwarzbrennen haben, finden sich heute die meisten Destillerien in dieser Region.
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