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Whisky Eigenschaften
Beschreibung
Wolfburn „Aurora“ eine von besten Sherry Fässern beeinflusste Abfüllung. Die Komposition von Distillery Manager Shane Fraser besteht aus 80% frischen Bourbon-Fässern und 20% frischen und üppigen Sherry Hogsheads und verblüfft ob ihrer Vielschichtigkeit.
Der Wolburn „Aurora“ ist weder kühlfiltriert noch wurde Farbstoff zugesetzt. Benannt ist die Abfüllung nach der Aurora borealis, den Nordlichtern, deren schillerndes Farbenspiel in den nördlichen Highlands, der Heimat von Wolfburn Whisky, häufiger beobachtet werden kann.
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Hellgoldgelb
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Süße, begleitet von getrockneten Früchten und Malz
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wärmend durch den Sherry Früchte und nussigen Aromen, mit einem Hauch von Gewürz im Hintergrund
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weich, schön ausbalanciert.