WOLFBURN Northland

Beschreibung

Wolfburn Northland

ist abgefüllt aus ex Islay Quarter Casks, unchillfiltered in 46% Trinkstärke und natural colour, d.h. ohne Zusatz von Farbstoff.

Fast zwei Wochen hat das Team von Wolfburn Distillery unter Leitung von Distillery Manager Shane Fraser mit dem Abfüllen von 16.000 Flaschen des ersten Wolfburn Single Malts verbracht – alles in Handarbeit vor Ort bei der Destillerie.

Nachdem im Januar 2013 das erste Mal Wolfburn Spirit aus den Stills in Thurso floss, ist dies ein weiteres großes Highlight in der Geschichte der jungen Brennerei – die nördlichste Distillery auf dem schottischen Festland.

• Farbe:

  Hellgoldgelb
• Aroma:

  Süß und fruchtig. Meeresluft, dann Zitrusfrüchte, Getreide und ein Hauch Rauch
• Gaumen:

  Nussig und süß mit Honig und Trauben. Floral mit Kaffee und dunkler Schokolade
• Nachklang:

  etwas rauchig, schön ausbalanciert.